Innerkohlerhof

Wer wir sind

Seit Generationen wird unser Hof von Familie Stoll mit Liebe bewirtschaftet. Der Innerkohlerhof ist ein traditioneller Milch- und Viehwirtschaftsbetrieb mit Kühen, Kälbern, Schweinen, Ziegen, Hühnern – und zwei verschmusten Kätzchen. Hier erlebst du, was echtes Hofleben in Südtirol bedeutet: Nähe zur Natur, Respekt vor den Tieren und den Rhythmus der Jahreszeiten. 

Simon, der Jungbauer – kümmert sich um Haus und Hof und ist Ansprechpartner bei allen Gästeanfragen. Karina, Simons Frau – sorgt mit Herz und Organisationstalent für die Ferienwohnungen und dein Wohlbefinden. Oma Marianna – hat alles im Blick: blitzblanke Wohnungen, frische Wäsche, Dekoideen sowie den Brötchenservice. Opa Kassian – Bauer mit Leib und Seele, kümmert sich um Hof, Feld, Tiere und die Gestaltung rund um den Hof. Die Kleinsten, Fabian und Philipp – bringen fröhliches Kinderlachen und ganz viel Leben auf den Innerkohlerhof.

Zweimal täglich – früh am Morgen und am späten Nachmittag – füttern und melken wir unsere Tiere. Als Gast bist du herzlich eingeladen, dabei zu sein: den Kühen ein Büschel Heu reichen, den Kälbern Milch geben oder einfach den Alltag am Bauernhof beobachten. 

Für Kinder ist es ein Abenteuer voller Entdeckungen, für Erwachsene eine Auszeit vom Alltag – und für alle ein Bauernhofurlaub im Gsiesertal, der in Erinnerung bleibt.